岗位职责:
1、Effectively manage the restaurant by ensuring the following
2、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant
3、Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers
4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc
5、Analyze food and beverage statistics through point of sale system
6、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
1、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。
2、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
3、亲自迎送80%以上的客人。
4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
5、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
6、和上级领导一起编制和管理部门预算。
岗位要求:
1、More than 5 years working experience in the same position; at least proficient in one English.
2、Proficient in business knowledge of Chinese food and skills in Chinese cuisine.
3、Have strong social activities, organizational leadership and practical work ability; be good at mobilizing the enthusiasm of Chinese managers at all levels.
4、Good at evaluating employees, training staff and motivating employees.
5、College degree or above, with knowledge of catering management, marketing and so on.
1、5年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门英语。
2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3、 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4、善于评估员工. 培训员工并激励员工工作。
5、大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。
联系我们:
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乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到。
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联系人:陈先生
邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com
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位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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天津于家堡洲际酒店及行政公寓是天津首家洲际品牌酒店,洲际酒店集团在大中华区域首家行政公寓。酒店坐落于滨海新区于家堡金融区,坐拥海河沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,与响螺湾商务区隔河相望,毗邻于家堡高铁站,可方便快捷去往北京及天津市中心。酒店由国际资源金融控股(天津)有限公司和天津新金融投资有限责任公司共同出资成立的天津金鸿房地产开发有限责任公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。拥有299间华贵且典雅的客房与套房及198间奢华公寓;创新的餐饮设施,包括彩丰楼中餐厅、食社自助餐厅、潮酒社、堡子里及大堂酒廊,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受;总面积超过16000平米的宴会及会议场地,结合“洲际行家会议”的服务理念确保会务活动的成功举行。现代化的设计风格、顶尖的技术设备、卓越贴心的服务品质、独具特色的餐饮以及豪华舒适的理念,为客人的天津滨海之旅带来尊崇的享受。 加入我们的团队,成为天津于家堡洲际酒店的一员,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您在这里有一份令人难忘的职业生涯体验。