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洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一,我们都以成为其真正的品牌大使为荣。
凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解,我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。
我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围,在这里,我们把握每一次机会,为宾客提供个性化的丰富体验。
如果您想获得丰富的经验和广阔的前景,欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。
岗位职责:
1.熟悉上什工作的操作流程。包括酒店服务和宴会,以及日常的上什区域和操作台。
2.了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。
3.负责蒸菜成品的烹制。正确操作所有的设备、器具和机器,调剂好伙食品种,合理控制成本,保证就餐质量。
4.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。
5.保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。
6.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。
7.完成上级安排的各项厨房日常工作等。
岗位要求:
1.有4星级酒店以上工作经验者优先。
2.有良好的工作态度及团队合作意识。
3.能适应倒班
天津于家堡洲际酒店及行政公寓是天津首家洲际品牌酒店,洲际酒店集团在大中华区域首家行政公寓。酒店坐落于滨海新区于家堡金融区,坐拥海河沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,与响螺湾商务区隔河相望,毗邻于家堡高铁站,可方便快捷去往北京及天津市中心。酒店由国际资源金融控股(天津)有限公司和天津新金融投资有限责任公司共同出资成立的天津金鸿房地产开发有限责任公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。拥有299间华贵且典雅的客房与套房及198间奢华公寓;创新的餐饮设施,包括彩丰楼中餐厅、食社自助餐厅、潮酒社、堡子里及大堂酒廊,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受;总面积超过16000平米的宴会及会议场地,结合“洲际行家会议”的服务理念确保会务活动的成功举行。现代化的设计风格、顶尖的技术设备、卓越贴心的服务品质、独具特色的餐饮以及豪华舒适的理念,为客人的天津滨海之旅带来尊崇的享受。 加入我们的团队,成为天津于家堡洲际酒店的一员,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您在这里有一份令人难忘的职业生涯体验。