Pastry Chef 饼房厨师长
8千-1.2万
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发布于 2023-08-31
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天津 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一,我们都以成为其真正的品牌大使为荣。

凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解,我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。

我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围,在这里,我们把握每一次机会,为宾客提供个性化的丰富体验。

如果您想获得丰富的经验和广阔的前景,欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。


岗位职责:

1. 负责并管理饼房的运作。
2. 遵守当地的卫生和安全法规,以及品牌规范和当地的规章制度。

3. 控制饼房成本率,提高酒店营业额。

4.积极参加组织各种会议。部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。

5.针对宾客的要求采取行动以超出宾客期望。在每次和消费者的互动中给酒店一个正面积极的印象。

6. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。

7. 设计并制作各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。

8.按照集团FSMS标准操作。


岗位要求:
1.精通饼房相关工作及团队管理。
2.有相关工作经验两年以上。

3.沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力。

4.遵循当地有关食品加工的法律法规,熟悉食品安全法律法规。

5.具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序,对酒店及客人信息保密。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市滨海新区新华路3360号
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职位联系人
人力资源部
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该企业7天内消息回复的效率
卓越雇主
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
天津于家堡洲际酒店及行政公寓是天津首家洲际品牌酒店,洲际酒店集团在大中华区域首家行政公寓。酒店坐落于滨海新区于家堡金融区,坐拥海河沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,与响螺湾商务区隔河相望,毗邻于家堡高铁站,可方便快捷去往北京及天津市中心。酒店由国际资源金融控股(天津)有限公司和天津新金融投资有限责任公司共同出资成立的天津金鸿房地产开发有限责任公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。拥有299间华贵且典雅的客房与套房及198间奢华公寓;创新的餐饮设施,包括彩丰楼中餐厅、食社自助餐厅、潮酒社、堡子里及大堂酒廊,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受;总面积超过16000平米的宴会及会议场地,结合“洲际行家会议”的服务理念确保会务活动的成功举行。现代化的设计风格、顶尖的技术设备、卓越贴心的服务品质、独具特色的餐饮以及豪华舒适的理念,为客人的天津滨海之旅带来尊崇的享受。 加入我们的团队,成为天津于家堡洲际酒店的一员,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您在这里有一份令人难忘的职业生涯体验。
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