岗位职责
1、督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
2、负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。
3、检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。
4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
5、对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。
6、负责酒吧用具的保管和管理。
7、协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。
岗位要求
1、 在大型娱乐场所工作或夜场工作1年以上
2、 熟悉娱乐服务和成本管理,懂得卫生消毒和安全救护知识。
3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。
4、 有较好的业务指导和组织协调能力。
5、 有较好的文字和语言表达能力。
天津于家堡洲际酒店及行政公寓是天津首家洲际品牌酒店,洲际酒店集团在大中华区域首家行政公寓。酒店坐落于滨海新区于家堡金融区,坐拥海河沿岸绝佳的地理位置与旖旎秀美的风光景致,与响螺湾商务区隔河相望,毗邻于家堡高铁站,可方便快捷去往北京及天津市中心。酒店由国际资源金融控股(天津)有限公司和天津新金融投资有限责任公司共同出资成立的天津金鸿房地产开发有限责任公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。拥有299间华贵且典雅的客房与套房及198间奢华公寓;创新的餐饮设施,包括彩丰楼中餐厅、食社自助餐厅、潮酒社、堡子里及大堂酒廊,为宾客缔造视觉与味觉的双重享受;总面积超过16000平米的宴会及会议场地,结合“洲际行家会议”的服务理念确保会务活动的成功举行。现代化的设计风格、顶尖的技术设备、卓越贴心的服务品质、独具特色的餐饮以及豪华舒适的理念,为客人的天津滨海之旅带来尊崇的享受。 加入我们的团队,成为天津于家堡洲际酒店的一员,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您在这里有一份令人难忘的职业生涯体验。