发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

职位招聘

Join Us

    职位:西厨厨师长

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:四川省成都市
  • 招聘人数:5人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:25-38
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:6千-1万
  • 职位有效期:2019-09-19至2019-11-18

岗位职责/职位描述

岗位职责:

1、负责厨房统筹管理、人员岗位职责划分,执行监督和检查;

2、对厨房工作的协调、配合,人员调动

3、对厨房的成本控制、菜品创新、出品质量进行把控,符合食品卫生标准;

2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;

3、设计制定菜单,对于制作规格及工作程序和标准提出合理化建议;

4、负责厨房所有设备的管控、器具的正确使用和原材料的质量验收

5、对于每日食品用料的检查是否齐全,有否变味,并按各种用料的需求量来进行预计,保持食品的新鲜度

任职要求:

1、年龄25-38岁;有很强的学习能力和创新能力

2、具有4年以上的西餐厨师实操经验;

3、熟悉各种西餐餐饮的做法;

4、有较强的沟通能力和执行能力;

5、具有非常强的团队管理经验,协调能力和创新能力。

  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司
  • 成都布拉诺餐饮有限公司