联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1、负责制定、修订和实施本部门的各项工作计划。
2、制定、修订餐厅服务标准和工作规程;按照服务程序与标准,督导、检查下属员工的工作。
3、参加餐饮部例会,召集、主持餐厅班前会,布置任务,完成上传下达工作。
4、了解餐厅的经营情况和服务质量,制定美食节计划及装饰计划并组织落实。
5、对重要的宴会、酒会、冷餐会,亲自制定酒水物品贮备计划并组织、实施;在服务中进行检查和督导,确保服务符合质量标准,满足客人的需要。
6、处理客人投诉,主动与客人沟通,征询客人意见及建议。
7、负责餐厅硬件设施设备的报修、保养和更新工作,并按时安排服务员对营业场所进行日常清洁。
8、督导下属与厨房密切协作,做好菜点的销售工作。
9、重视宾客关系,定期征询、解决餐厅客人对菜点质量和供应方面的意见,处理好客人对服务方面的投诉,提高客人的满意度,保证菜点的销售量。
10、与厨师长合作,共同完成每日或每周厨师长推荐菜品的销售。
11、督导实施培训,确保餐厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。
12、按时将餐厅经营的情况及其它特殊情况(客人投诉)等汇报给餐饮部经理和有关部门;
13、协调员工关系,使之团结协作,共同完成餐厅的营业指标。
14、检查“三防”和安全操作情况,防止责任事故和食物中毒的发生。
15、完成餐饮部经理交给的其它任务。
北京自安然酒店是由顺天通集团(天通苑)投资兴建的集商务、旅游、会议、住宿、餐饮、康乐为一体的高档次综合型公寓式酒店。酒店居于奥北核心,东侧为天通苑中心区域,南向为奥运村、亚运村,西临地铁五号线,北靠小汤山景区。距离未来科技城约12公里、距离国家体育场约10公里,周边环境优美,交通便利。 酒店一期拥有独立的公寓套房240间(套),房间配有全套厨房设备,既满足高档商务配套,又营造舒适温馨的居家感觉;装修时尚典雅的咖啡厅和特色餐厅,可分别接待200-300人的大中小型宴会或自助餐;酒店拥有完善的商务会议设施,不同规模的会议室,设备先进,可接待200余人的各种会议;酒店康乐设施一应俱全,休闲书吧、健身房等各类娱乐项目,让您在幽雅舒适的环境中体验到全身心的放松,无论是长居短住都是您理想的选择。 酒店秉承以人为本的管理理念将优先考虑你的健康,高度重视机会平等、专业的工作环境,为您提供具有市场竞争力的薪酬和满足日益变化的各类人才所需福利,并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣与挑战并存的工作,每天你都会感到精神振奋、充满活力!每周二或者周四 下午13::00-17:00为我们的公开招聘时间,请携带您的简历、一张一寸彩照、身份证原件复印件及相关证件至人力资源部面试。