Director of Food & Beverage 餐饮总监
1.8万-2万
停止招聘
发布于 2025-10-23
Director of Food & Beverage 餐饮总监
1.8万-2万
昆明 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保为宾客提供高品质的用餐体验。
2、参与制定年度餐饮预算及财务计划,监控成本支出,重点管控食品、酒水及人力成本,优化部门盈利能力。
3、策划并实施餐饮促销活动,挖掘潜在营收机会,提升餐饮销售额及宾客满意度。
4、监督餐饮场所的卫生、安全及设备维护,确保符合政府法规及酒店标准,及时协调工程部处理维修需求。
5、管理餐饮团队,包括员工招聘、培训、绩效考核及日常事务处理,提升团队服务技能与协作效率。
6、处理宾客投诉及特殊需求,快速响应并解决问题,维护酒店品牌形象及客户忠诚度。
7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,调整餐饮策略以保持竞争优势。


【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2、3年以上高端酒店或餐饮行业管理经验,具备餐饮总监或同等职位经验者优先。
3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及市场营销策略,具备较强的财务分析能力。
4、优秀的团队管理能力,擅长员工培训、激励及冲突解决。
5、具备敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势调整经营策略。
6、出色的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作。
其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆明滇池旅游度假区红塔西路5号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
昆明华邑酒店位于昆明市滇池旅游度假区红塔西路,坐落于高端湖景住宅区,毗邻高原珍珠“滇池”,面朝西山风景区,是洲际酒店集团(IHG)在春城的又一杰作。酒店设计在尊重自然的同时亦兼顾格调,热忱发扬以|礼|尊|和|达|为核心理念的中华待客之道。 昆明华邑酒店建筑面积4.1万平方米,拥有223间客房、796平方米无柱大宴会厅、地下水温泉及SPA康体娱乐设施,无论是惬意居停或商务社交,都让宾主尽兴、万事通达。如果您积极乐观并希望成为高效专业的职业酒店人,请不要犹豫,请立即加入我们。作为努力工作的回馈,您将享受极具市场竞争力的薪酬福利,其中包括但不限于五险一金、每周双休、带薪年假、员工公寓、员工餐厅、团队建设、员工房价、培训发展等。同时,我们将根据您的需求,有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。
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