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· 熟悉行政酒廊工作服务标准及操作程序。
· 全面了解掌握酒店房价、折扣、包价、饭店设施及特别事件;同时保证接待员同样了解。
· 了解每一班行政房间抵店客人信息,包括贵宾、尊贵顾客、常客的抵店相关信息,检查房间状态和功能。
· 与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部,确保做好房间控制工作。
· 负责正确执行登记程序;如填写登记卡、分配房间、信用担保等。
· 负责检查餐饮备品的补充及更换布草。
· 保持前台区域、厨房、储藏室及酒廊干净与整洁。
· 维持与餐饮部及客房部的良好关系, 及时将有关客人提前离店、提前抵店、续住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知相关部门。
· 根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兑换和转帐等有关程序。
· 熟悉顾客满意度并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。
· 安排新员工培训计划,并时刻关注其表现。
· 负责制定员工排班表及休假安排以确保有足够员工满足工作需要。
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