厨师主管(J12881)
4.8千-5千
投递简历
发布于 01-06
厨师主管(J12881)
4.8千-5千
昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
工作职责:
1. 负责厨房日常带班管理,合理安排菜品制作流程,确保出餐效率与食品安全。
2. 组织制定和执行菜单计划,控制食材成本,优化菜品质量与口味稳定性。
3. 监督厨房卫生状况,严格执行食品安全操作规范,确保符合国家相关卫生标准。
4. 指导并培训厨师团队,提升整体烹饪技能与工作效率,促进团队协作。
5. 负责原材料验收、库存管理及设备维护,保障厨房运作顺畅。

任职资格:
1. 具备中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪或相关专业优先。
2. 至少1年厨房管理工作经验,熟悉餐饮运营流程及成本控制。
3. 熟悉食品安全法规与厨房卫生管理要求。
4. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力和菜品创新能力。
5. 能适应轮班工作制,责任心强,能够在高强度环境下稳定工作。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆明滇池旅游度假区红塔西路5号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
昆明华邑酒店位于昆明市滇池旅游度假区红塔西路,坐落于高端湖景住宅区,毗邻高原珍珠“滇池”,面朝西山风景区,是洲际酒店集团(IHG)在春城的又一杰作。酒店设计在尊重自然的同时亦兼顾格调,热忱发扬以|礼|尊|和|达|为核心理念的中华待客之道。 昆明华邑酒店建筑面积4.1万平方米,拥有223间客房、796平方米无柱大宴会厅、地下水温泉及SPA康体娱乐设施,无论是惬意居停或商务社交,都让宾主尽兴、万事通达。如果您积极乐观并希望成为高效专业的职业酒店人,请不要犹豫,请立即加入我们。作为努力工作的回馈,您将享受极具市场竞争力的薪酬福利,其中包括但不限于五险一金、每周双休、带薪年假、员工公寓、员工餐厅、团队建设、员工房价、培训发展等。同时,我们将根据您的需求,有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。
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