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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
石阡温泉度假酒店,是石阡温泉投资开发有限公司投资兴建的石阡首家五星级温泉酒店,也是贵州铜仁唯一一家按五星级标准兴建的温泉酒店,地处石阡县汤山镇温泉社区,距县汽车站和思剑高速仅5分钟车程。酒店交通便利,设施齐全,环境优雅,是您旅游休闲、洽谈商务、尊贵宴请的首选之地。酒店层高20层,建筑面积40000平方米,集住宿、餐饮、娱乐和商务服务于一体,拥有各类房型309间(套),包括总统套房、行政套房、行政商务客房、豪华套房、豪华房、高级房。酒店拥有各具特色的中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议室和餐饮包厢,有丰盛的中华传统美食、地方特色名菜及异国经典风味佳肴,让您驻足品尝,一饱口福。酒店设有24小时送餐、自动取款、外币兑换、网络预订、礼宾车队等综合服务功能,让您感受到家一般的便捷与温馨。酒店拥有一流的棋牌、桑拿、足浴、保健、按摩、美容、美发以及露天游泳池等康乐设施,将为您的商务接待、休闲娱乐提供优质高效的超值服务,让您留连忘返。酒店装饰,精典高雅、宽敞舒适,既蕴含着浓郁的远古洗浴文化气息,又充分展现了现代酒店的豪华与别致,让您充分领略和感受到双重的酒店文化氛围。酒店一贯秉承“要做就做最优秀”、“满足客户需求,超越客户期待”的理念,把为您提供最完善、最完美的服务,始终作为酒店追求的一项重要目标,您的开心与快乐,就是酒店的满足与追求。