餐饮经理
6千-8千
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发布于 2020-01-08
餐饮经理
6千-8千
威海 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

工作职责:

1、做好餐厅的日常管理工作,每日检查餐前准备工作、餐中巡视服务工作及餐后收尾工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量;

  2、做好餐饮前厅的服务工作,深入征求客人对菜品和服务质量的意见,能够运用专业知识带领全体员工积极完成各项经营管理指标,保证高品质服务质量;

  3、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用、开支和物品损耗,建立物资管理制度,每月盘点部门资产,确保帐务明细无缺失;

 4、制订餐饮部的营业政策和经营计划,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策;

  5、负责主动对接餐厅预订用餐信息,准确无误安排时间、地点等细节;

  6、负责下属员工的管理工作和日常督导,抓好员工队伍的基本建设,激发员工的积极性。

任职要求:

大专及以上学历,形象气质佳,有过3年以上星级酒店餐饮管理经验。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东威海
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职位联系人
HR
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
南京明月集团在威海的全资子公司,在威海开发的主要项目是那香海旅游度假区、鸡鸣岛和天鹅湖景区,目前涉及的主要是景区(目前4A)、旅游地产、酒店(豪生、假日、香海国际、花街等)、文旅(温泉、鸡鸣岛网红打卡地 天鹅湖等)等项目。目前有香海豪生(5星)、那香海人假日(3星)、香海国际(5星在建)、帆船主题酒店等等。
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