招聘全日制餐厅副经理_紫云玄清酒店招聘信息-最佳东方

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店)

岗位描述

作为餐厅的营业经理和市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利，阅读和分析客人的满意度来收集客人的信息。

岗位职责

协助确保餐饮部全日制餐厅及大堂吧运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。

监督部门营运手册的准备和更新的工作。

定期主持召开部门沟通会议，确保分部门例会和会议确实有效且有必要进行。

确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的宾客服务。

确保员工也为其他部门的内部客户提供良好的服务。

礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。

与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。

与客人建立并保持良好的客户关系。

常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。

在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。

专业及技能 :

1) 相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本

2) 良好的人际关系和解决问题的能力。

3) 有较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。

4) 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

5) 良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。

6) 能够与客人建立良好的客户关系。

7) 有能力辨认客人并记住他们的喜好

工作经验：

1) 3年以上国际酒店管理经验

2) 筹备酒店经验优先

愿意接受挑战并承担一定的工作压力

紫云玄清是金坛茅山旅游度假区首家以“维持生态、恢复生态”为规划建设前提，打造环境优先，山水交融，注重建筑空间与茅山自然生态景观相互交融、和谐共生的低密度五星级标准度假酒店。该项目位于江苏省金坛茅山旅游度假区北部核心片区，西临茅山颐园，北接金茅公路，占地1825亩，建设用地面积约216.08亩，建筑面积3.1万平方米，由常州紫云湖旅游开发有限公司投资建设，总投资超10亿元。项目以“生态游憩、休闲度假、文化体验”为功能定位，突出山水交融的自然特色，主要呈现“一核、二带、七区”空间布局和“同心圆式”绿化结构。其中“一核”为湖心酒店；“二带”为入口瀑布景观带、湿地景观带；“七区”为入口区、会议综合区、书画院、酒店配套区、森林生态区、湿地果园、保育生态区；“同心圆式”型绿化由林地、湿地、水系、岛屿、庭院构成。项目将按五星级标准打造高端度假型酒店，建有宴会中心、湖滨酒店、书画院、养生馆和客房区等，客房总数约80间，建成后拟由日本酒店运营公司运营。目前酒店主体建筑已完成，内装硬装施工接近尾声，软装及室内家具陈设即将入场，预计2024年5月对外运营。