Scope and General Purpose of Job岗位职责范围与目的:
监督和检查分配给公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
Job Summary岗位概述:
控制成本,确保质量以及客户体验。
职责义务
1.监督公共区域工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。
2.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。
3.指导、训练员工,与员工进行交流,接收员工的反馈信息有利于提高工作业绩。
4.分发和收集钥匙。
5.解决员工受到的不公正待遇问题。
6.分配公区卫生。
7.检查公区卫生。
8.对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。
9.对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。
10.配合满足酒店和客人的要求。
11.坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报。
12.确保熟悉理解酒店公共区域的标准操作程序
13.协调特别项目(如除虫,窗户和地毯的清洁等)
14.对外来承包商进行监督,以确保合同合规。
15.管理仓库, 维持存货水平
16.按要求完成库存盘点工作
17. 确保客用品的消耗得到控制。
18.协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。
19.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求
20. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算
紫云玄清是金坛茅山旅游度假区首家以“维持生态、恢复生态”为规划建设前提,打造环境优先,山水交融,注重建筑空间与茅山自然生态景观相互交融、和谐共生的低密度五星级标准度假酒店。该项目位于江苏省金坛茅山旅游度假区北部核心片区,西临茅山颐园,北接金茅公路,占地1825亩,建设用地面积约216.08亩,建筑面积3.1万平方米,由常州紫云湖旅游开发有限公司投资建设,总投资超10亿元。项目以“生态游憩、休闲度假、文化体验”为功能定位,突出山水交融的自然特色,主要呈现“一核、二带、七区”空间布局和“同心圆式”绿化结构。其中“一核”为湖心酒店;“二带”为入口瀑布景观带、湿地景观带;“七区”为入口区、会议综合区、书画院、酒店配套区、森林生态区、湿地果园、保育生态区;“同心圆式”型绿化由林地、湿地、水系、岛屿、庭院构成。项目将按五星级标准打造高端度假型酒店,建有宴会中心、湖滨酒店、书画院、养生馆和客房区等,客房总数约80间,建成后拟由日本酒店运营公司运营。目前酒店主体建筑已完成,内装硬装施工接近尾声,软装及室内家具陈设即将入场,预计2024年5月对外运营。