【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
每餐前的员工会议。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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兰州长城建国饭店位于兰州市城关区定西路332号,由甘肃省长城建设集团有限责任公司投资承建,全权委托北京首旅酒店(集团)股份有限公司管理的五星级饭店。饭店秉承首旅酒店集团“走国际化路,创民族品牌”的战略目标,坚持“舒适、实用、细致、周到”的服务理念,努力铸就中国本土最优秀的饭店品牌。酒店距离机场56公里,距离火车站(兰州东站)1.2公里,高铁站(兰州西站)10公里,周边高中低档购物场所众多,信步即可到达兰州大学,周边多条公交路线围绕,出行交通非常便利。酒店虽身处闹市却独拥一隅宁静的天然优势,让我们拥有瞬间切换繁华与宁静的一份自如。 酒店整体设计融合中西方艺术特色,豪华的欧式风格独具匠心,整体建筑面积6万平方米,主体高度97.2米,拥有豪华客房312间,各具特色的VIP包厢18间,9间不同规格的会议厅,功能齐全的宴会厅、多功能厅,风格各异的中餐厅、咖啡厅、穆斯林餐厅、大堂吧、行政酒廊、康乐中心等,让您在这个融合现代时尚及文化气息的停居之所尽享全方位的舒心享受。