中餐厅客户经理
6千-8.1千
停止招聘
发布于 2021-08-06
中餐厅客户经理
6千-8.1千
深圳 | 2年以上 | 中技 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责: 

1、在中餐营业部经理的领导下,负责客户服务部的全面工作。

2、协肋中餐营业部经理做好日常各种工作,主持召开班前会传达上级指示,了解当日中餐厅供应品种、缺货品种、推出的新品种等。

3、熟悉菜肴、酒水、烹饪等方面的知识。并能熟练向客人推销。

4、尽最大努力完成中餐订房、订席工作及营业指标。

5、和客户保持良好的沟通与交往,取得客户的信任与支持。

6、培训本部员工提高业务素质,进行每市后的营业及客情分析。

7、负责酒店餐饮周边市场经营现状调查、分析和餐饮消费谈旺季预测,及时掌握市场信息,了解餐饮趋向,建议推出可行性餐饮促销计划。

8、掌握酒店餐饮销售政策,协助部门经理、总厨做好菜牌、菜单的设计工作。

9、做好营业宣传,营业业务联系,收集顾客意见、要求,并登记顾客档案,完成餐厅的经营目标。

10、不断掌握客人对商务活动要求的变化,提供有效的市场信息,以作改进参考。

11、随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况,要在现场进行指挥及为客人点菜,遇有

VIP客人或举行重要会议,要亲自参与服务操作,以确保及时为客人提供高标准的服务;

12、负责组织客户服务经理参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平;

13、及时更新客情登记档案,以便能及时反映中餐厅的营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等;

14、合理安排内部工作,有效地组织和调动属下员工的积极性和创造性,不断提高员工的工作效率与业务水平。

15、掌握客户服务经理的出勤情况和平时工作表现,定期向上级汇报。

16、负责制定本部的工作计划及工作总结。


任职资格: 

基本素质:年龄25-35周岁,身体健康、相貌端正;有事业心、责任感、热爱本职工作,办事公平合理,熟知本职工作的程序和质量标准,能认真执行上级的指令。

教育背景:高中或中专以上学历,熟识中西餐服务程序、流程及操作技能,宴会、会议的设计。

工作经验:有酒店餐饮销售3年以上工作经验。

技能技巧:

1、分析判断快速、准确,善于发现客户需求;

2、利用酒店资源制定有效对客出品及服务程序,并跟进检查工作安排情况;

3、与所有客户及同事保持高效沟通,确保客人合理需求能够有效转化为各部门可操作程序并迅速开展。


其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省深圳市宝安区西乡街道宝田一路12号
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职位联系人
赖女士
人事部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳登喜路国际大酒店是喜路酒店集团按照国家五星级标准、斥巨资建造的深圳区旗舰店,致力于打造深圳市五星级综合型商旅酒店之典范。酒店位于深圳市宝安区商业中心,紧临广深高速宝安出口、107国道,距深圳机场、聚豪高尔夫球会仅10分钟车程,与地铁12号线宝田一路C出口零距离,交通极为便利。酒店主体高16层,总建筑面积约6万平米。酒店拥有333间(套)客房以及中餐厅、西餐厅、大堂吧、可同时容纳1000人的大型无柱宴会厅等餐饮设施,另有各类型会议室、商务中心、精品店等配套设施。酒店装修风格高雅、舒适浪漫、彰显尊贵,是身份、成功和品味的象征,是休闲、度假、会议和商务活动的最佳选择。                                       现诚聘各类英才,欢迎您的加入!     员工福利:五险一金、带薪年假、免费食宿、各类培训、员工活动、福利用品发放、节日经费登喜路国际大酒店地址:深圳市宝安区西乡街道宝田一路12号(流塘派出所对面)附近公交站台:宝安西乡流塘派出所、凤凰岗村、宝安中心客运站等都可到达  附近地铁站台:地铁12号线宝田一路C出口,与酒店零距离。联系人:赖小姐  、王小姐            招聘直线:0755-29660113酒店电话:0755-23008888-8106行政总监:18128818001(微信同号)邮       编:518102网       址:www.dayhellohotel.com 
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