招聘收货员_上海佘山茂御臻品之选酒店招聘信息-最佳东方

岗位概述：

检查送抵的食品、饮料和其他物品，确保收到的货物各方面严格符合订单的要求，尤其在质量、数量和价格方面要细心地对照。

职责义务：

一，每天日常经营工作：

1. 物的收料时间为07:30到16:00之间。

2. 确保收到的货物与定购的相一致。所有的送货单/发票上必须写有订单号码。确保所收货品完好无损的，数量与附随的发票/送货单相一致。

3. 对照每日市场订单/食品订单/饮料订单/物品订单，检查质量、数量和价格检查货品的保质期。一般情况下不接收任何距到期日小于6个月的物品.

4. 清点/称量所有收到的货物，确保它们与订单一致。(对称过的货物，要将应商计入的冰和其它与货物无关系的物质的重量去除)

5. 检查所有送到的货物 - 以食品为例，质量水平必须达到行政总厨设定的高级厨房货品的标准。对易腐烂的物品，储存时标明收到日期。

6. 当价格超过定单或缺货发生时,要填制货物索赔单。当收到的货物没附送货单据时，也需填写收货单据。

7. 收到货物后，在发票或送货单上签字盖章。

8. 核对过订货单后，将收料单输入电脑的同时，正确地分摊各餐厅和各部门的费用。

9. 将所有的订货单按号码顺序排列，存档后供日后查阅。

10. 通知开采购定单的人物品的到货情况，以防重复订货。

11. 验收送抵的货物时，像酒类定单等有可能不在箱内，请检查箱外。

12. 退还给供应商的货物外包装要求完好，并要跟踪确认。

13. 紧急定单单独存档。

14. 尽量要求供应商送货时提供发票。

15. 充分了解与货物相关的各种标准和程序。

16. 始终确保收货的区域干净、整洁（尤其在晚上）、没有蟑螂等污物。应该牢记这是你的职责。

二，与其他部门的沟通：

1. 每天完成收货日报表并上交到财务部。
      a. 供应商发票必须附上采购定单
      b. 收到的货物无发票-如果可能，附上供应商的送货单
      c. 货物索赔单-必须附上发票或送货单的复件
      d. 更正差错-必须附上发票或送货单

2. 当货物直接送到工程部、人事部等部门时，请通知该部门并请部门总监在发票或送货单上签收。

3. 货物价格的上涨，规格的变动，应尽快通知采购部以便核实。

4, 与采购部经理随时核查没有到货的食品定单和采购定单。

三，与上级经理沟通：

当发票价格和订单价格有差异时，必须有财务总监同意才可入帐。

· 职位描述的目的不是提供一份繁琐的职责明细单。它旨在于为此职位负责人在完善工作、应尽职责方面提供一个基本观点。随时符合管理的要求，期望该职位的负责人在管理层的指导下，为不断提高服务质量。

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