面点
3千-4千
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发布于 2019-09-13
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3千-4千
北京 | 1年以上 | 初中 | 招2人
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职位描述

岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1. 初中以上学历,从事面点制作工作经验1年以上
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
顺义区李遂镇左堤路19号
导航
职位联系人
齐经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 事业单位
    企业性质
 
2014年开业  189间房   联系方式  
  北京松鹤建国温泉酒店(培训中心)位于北京顺义区李遂镇左堤路,被环抱在3000余亩的天然氧吧共青林场森林公园内,近李遂小学,空气清新。
  
  酒店占地200余亩,建筑风格清新。这里有3000平方米的大型温泉戏水乐园,包含19个各式温泉泡池、1个温泉泳池、儿童城堡、儿童滑梯,是小朋友们疯玩的场所。
  
  这里有19间功能齐全、设施高档会议室。室内还有健身房、高尔夫、网球馆、棋牌室、足疗保健、休息大厅、台球、乒乓球等设备;室外有垂钓、生态农场、生态餐厅、小型野生动物园、采摘、大型拓展项目等为你提供亲子嬉戏、挥杆、健身的便捷。



所属集团
 首旅如家 首旅如家酒店集团是由原首旅酒店集团和如家酒店集团合并后的新集团。首旅与如家的优势互补、资源整合,达到产品全系列、信息全覆盖、会员全流通、价值全方位的效果,为首旅如家酒店集团的整体业务带来升级,并加速以酒店为主的住宿产品的迭代更新。首旅如家酒店集团专注核心主营,积极跨界创新,建设以客户价值为导向的生态圈,也为国内酒店行业及其他周边服务行业提供了协作嫁接、产品创新的可能。首旅如家酒店集团在未来将继续引领行业,推动国内住宿行业的发展变革。 合并后的首酒如家酒店集团,截止2016年12月,在国内360余个城市运营近3200余家酒店,覆盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、“长租公寓”、“联盟酒店”全系列的酒店业务。首旅如家酒店集团将继续发力住宿业务,形成以住宿为核心的业务平台,优先对接首旅集团旗下丰富的餐饮、娱乐、景区、交通、旅行社资源,对上下游产业链进行整合嫁接,其次,把握跨界创新先机,与各行业领先企业,进行密切合作,打造出一个覆盖吃、住、行、游、购、娱的顾客价值生态圈。
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