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岗位职责:
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求:
全面的餐饮服务经验,至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
万达集团旗下共拥有商管集团、文化集团、地产集团及金融集团四大版块,万达酒店及度假村始于2007年,隶属于万达文化集团。 万达酒店及度假村拥有酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心版块,是全球打通酒店开发及管理的全产业链公司。目前共有六个酒店品牌:奢华酒店品牌-万达瑞华、豪华酒店品牌-万达文华、高端酒店品牌-万达嘉华、高端精选酒店品牌-万达锦华、超中端酒店-万达美华以及精品酒店-万达意悦等六大酒店品牌。在全球60多座城市管理着79家酒店。 黄石富力万达嘉华酒店是黄石首家按照五星级标准建造的国际商务酒店,由万达酒店建设有限公司精心呈现,突出黄石“半城山色半城湖”宜居特色,设计典雅、配套齐全。酒店地理位置优越,紧邻城市中轴线,交通便利。酒店拥有259间宽敞舒适的客房与套房,所有房间内均配有“万达嘉华之床”和“妙梦”助眠系列;汇聚世界和地方特色美食、美酒的精品餐饮应有尽有,为宾客奉上难以忘怀的味蕾之旅;酒店亦拥有豪华大宴会厅及多功能会议室,提供多样化的会议、宴会场地。 黄石富力万达嘉华酒店作为您职业生涯最佳起点,我们将提供超出您期望的生活条件,工作机会和发展平台: 1.外地员工将免费享受酒店提供的宿舍; 2.酒店会为您提供优质的免费工作餐; 3.酒店会为您提供免费的制服和工鞋以及制服洗涤服务; 4.酒店配有舒适的洗浴设备; 5.酒店配备多功能文娱活动室; 6.我们将定期开展丰富的员工团队活动; 7.酒店将为每位同事量身定制培训课程和发展机会; 8.为您的个人成长和职业发展提供无限的机会; 9.酒店将提供极具竞争力的薪酬与福利; 10.我们吸引并且会留住最优秀的人才; 11.酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪; 12.酒店承诺努力促进员工的职业发展; 13.提供内部调动与晋升的机会; 14.我们将为您缴纳五险一金,提供每周双休及带薪年假等。咨询电话:0714-3268888 转人事部简历投递:victor.ji@wandahotels.com面试时间:周一至周五上午10:00-11:30下午14:00-16:30酒店地址:湖北省黄石市黄石港区花湖大道30号交通路线:公交14路/17路至港区检察院站温馨提示:求职者请携带近期1寸登记照,身份证,相关学历或岗位证书原件及复印件