【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少2年的宴会工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
一、公司简介重庆两江云顶国际酒店管理有限公司(以下简称“公司”)成立于2012年12月5日,是重庆两江新区管委会旗下——重庆两江新区置业发展有限公司的全资子公司,是两江投资集团的三级子公司。公司对完善两江新区城市功能配套发挥了重要作用。公司经过十年的发展,旗下管理的酒店有3家:重庆两江云顶大酒店、重庆龙兴大酒店、重庆帕格森蒂两江蒂苑酒店。公司秉承“团结、协作、规范、高效”的管理理念和“胜友如云,宾至如归”的品牌理念,努力营造“风雨同舟、携手共进”的工作氛围,力争将蒂苑酒店打造成全国知名的商务会议型酒店,将云顶酒店打造成重庆一流的商务会议型酒店,将公司逐渐打造为“重庆一流、全国知名、收入超亿”行业标杆企业,未来力争实现“酒店运营+管理咨询+品牌输出”的“1+N”多元化发展。