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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
有相关餐厅主管工作经验
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
厦门万豪酒店及会议中心是由万豪国际酒店集团管理的国际五星级酒店,是万豪国际集团进驻福建的第一家万豪品牌酒店。 酒店位于美丽的厦门新城-环东海域,毗邻方特梦幻王国,是休闲、度假、商务会议客人下榻之首选。 厦门万豪及会议中心作为环东海域酒店群中最早开业的国际五星级酒店,它的开业将助力环东海域加快迈入国际级旅游度假湾区。 准备好迎接挑战了吗?在万豪我们能够提供您这个机遇,掌握新的技能,分享激情与清晰的职业发展之路,提供成长与发展的机会。无论您是一位经验丰富的酒店专业人士还是刚刚开始职业生涯的新人,我们邀请您开始万豪的发现之旅。