• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 员工生日礼物
• 员工团建

依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。
管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。
熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。
依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。
组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。
随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。
执行其它由行政总厨分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

福州融侨皇冠假日酒店位于闽江北岸CBD“融侨中心”综合体。酒店北倚金山大桥，西临绵绵闽江，一线江景，傲然鹤立。总高120米，共23层，拥有335间客房、1300平米豪华无柱挑空式宴会厅、中西特色餐饮、顶级SPA、会议设施、室内泳池、健身房等，应有尽有。融侨集团邀请顶尖酒店设计公司HBA倾情打造，引入国际专业团队经营管理，将赋予整个区域全新的城市形象和尊贵的消费体验。融侨集团委托著名酒店管理公司洲际集团旗下皇冠假日品牌进行管理。皇冠假日酒店 (Crowne Plaza Hotels & Resorts) 是洲际集团旗下的标准五星级酒店，专为满足那些追求物有所值的精明旅客而设，其经营特色以商务旅客为主，突出高档品味、合理消费的市场形象，广泛分布于世界主要都会、门户城市和度假胜地。每家皇冠假日酒店均提供先进的会议设施、完善的商务服务、满足商旅需求的客房与餐饮设施、设备齐全的健身中心和多样化的休闲活动。加入福州融侨皇冠假日酒店，您将获得：-充分的培训及强大的网络免费学习课程-洲际集团内良好的职业发展机会及规划-每周五天工作制，提供具有竞争力的薪酬，并购买五险一金-酒店免费提供一日三餐，除正常饮食外，还有餐后水果、酸奶、糖水等-酒店免费提供员工宿舍，并配备无线网络、空调、热水器、洗衣机以及全套床上用品-带薪年假，年度利是-酒店所有正式员工均享有至少7天带薪年假-酒店不定期举办各种活动，包括年度旅游、晚会、生日会、歌唱比赛和球赛......酒店已经于2015年12月28日盛大开业，期待满怀激情的您，加入这个团队，共同发展！如想了解更多咨询，请访问：微信：融洽微信号：cpfzhr