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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
北京来不企业管理有限公司,是一家主营非标准酒店运营的管理公司。公司旗下运营包括青年酒店、轻设计生活美学酒店、小隐乡居、社群酒店、高端旅行体验、旅行者市集等多个项目,是国内非标准体验式旅宿业先导者。来不团队由资深酒店运营、品牌策划、策展人、设计师、创业者、生活美学家、活动达人等不同背景、不同文化的8、90年轻人组成。自2010年创立至今,通过长达8年的运营,深度整合行业资源,来不为多个非标酒店和个人客户提供多元化全方位的运营、管理和咨询顾问服务。目前,旗下运营酒店每年服务至少60W客流,随后来不将继续扩展业务范围,推出更多空间项目和线上产品,让酒店超越旅舍的价值,为客户创造更加鲜活有趣的旅居体验。我们也欢迎有志于在住宿业、青年文化圈长足发展的年轻人加入我们,一起来做些更有趣的事~