【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全管理体系的建立与实施,确保符合国家卫生法规及酒店标准
2、监督厨房、餐厅等区域的日常卫生操作流程,定期进行卫生检查与评估
3、组织食品安全培训,提升员工卫生意识与操作规范
4、管理管事部日常运营,包括餐具清洁、设备维护及仓储管理
5、处理卫生突发事件,制定应急预案并落实整改措施
6、对接卫生监管部门,完成相关证照办理及年检工作
【岗位要求】
1、高中及以上学历,食品卫生、酒店管理相关专业优先
2、5年以上酒店卫生管理或餐饮质量管理经验,持有洲际FSMS相关认证证书
3、精通食品安全法律法规
4、具备出色的卫生检查能力及问题分析解决能力
5、能独立开展培训工作,具备团队管理经验
6、工作严谨细致,责任心强,适应高强度工作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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芜湖华邑酒店隶属于洲际酒店集团,酒店位于芜湖市长江黄金水道转弯处,面江而建,紧邻芜湖市核心商业圈,距中山路步行街仅一桥之隔,前往芜湖南站/芜湖站仅需25分钟车程,交通十分便利。酒店共有247间豪华客房及套房,可将长江胜景尽收眼底,亲近自然又不失奢华。酒店拥有多个汇聚本地特色和东西方美食的餐厅及酒廊,能充分满足宾客的不同餐饮需求,亦体现芜湖华邑酒店的亲切待客之道。位于酒店五层的健身房,恒温泳池,空中花园为宾客诠释城中心商务休闲与度假生活全新体验。芜湖华邑酒店是您悦享中华待客之道、放松身心并通往尊荣事业成功的会聚之所。 专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。”