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• 员工工作餐

【岗位职责】
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
2、遵守开始营业和结束营业的程序。
3、遵守规定的结账程序。
4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
5、亲自迎送80%以上的客人。
6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
9、特别活动的概念管理工作。
10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
11、对竞争对手进行分析。
12、创造良好的公众宣传机会。
13、管理顾客数据库并有效的加以使用。
14、推销酒店的设施。
15、积极的实行节约成本的方法。
16、尽可能再利用能源。
17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
18、管理工资和饮料成本。
19、进行预测工作。
20、有效的控制存货。
21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
23、和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位要求】
1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。
2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。
4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

招贤纳士— 苏州凯悦酒店招聘地点：苏州工业园区华池街88号晋合广场 凯悦酒店招聘日期：每周一至周五下午招聘时间：13:00—17:00酒店地址：苏州工业园区华池街88号 晋合广场 凯悦酒店（地铁1号线“时代广场”站3号出口）苏州凯悦酒店是晋合广场的酒店部分，位处翠园路和华池街交汇处，邻近苏州国际博览中心和金鸡湖。除了酒店，这个20万平方米的项目还包括2座超甲级写字楼和精品商业区。苏州凯悦酒店的设计风格是以活泼轻快为主要元素。酒店拥有高达29层的中庭，当中包含355间客房。创新的餐饮设施，包括庭苑，嘉木阁，咖啡厅、华池88中餐厅和悦庐（烧烤餐厅），以配合本地口味为基础，为客人带来愉悦和富有惊喜的用餐经历。1400平米的宴会和会议设施能满足客人从会议到婚庆等各种需求。现代化的水疗和健身设施更是客人放松和休息的绝佳选择。