岗位职责1.负责公司酒水部门的经营管理,具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动水吧部各人员的积极性;
2.负责酒水部的人员培训;精通酒吧的业务知识,特别擅长鸡尾酒的调配,熟练掌握本部门的技能及工作技巧;3.保证酒水部的出品正常,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展;4.负责监督酒水部的设施、设备的使用管理,保证其完好无损;5.制定酒水部季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见;
6.结合市场需要,合理安排各分店酒水吧每个时期的推广经营计划。
任职要求:1.年龄28-35岁,大专及以上学历;3年以上酒店管理经验或以上同等工作经验;2.具有酒水专业管理等方面的专业知识;
3.熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程;5.具有酒水成本核算方面的知识;
6.掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗;7.会英语优先考虑。
薪金待遇:面议
福利:社保、住房补贴、生日礼金、节日礼金。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州甘尝餐饮管理有限公司,由香港刚新集团联袂香港太古汇集团共同打造,目前旗下有〈尚莲越.泰料理〉、〈青悦越南料理〉位于广州天河中央商务太古汇商场内及广州天河城购物商场内,是一家高级餐饮连锁企业。集团经营范畴广泛,包括泰国菜、越南菜、台湾菜、概念餐厅等,公司秉持香港企业管理模式,发展迅速,发展前景广阔,人工高、福利好、在企业成长的同时,员工的回报也会逐步不断的增长。现珠江新城分店即将开业,诚邀有能力、有抱负的精英加入我。广州店:天河区天河路太古汇商场裙楼第三层L303铺(尚莲.越泰料理)(石牌桥B出口)