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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
广州富力空港假日酒店是由洲际酒店集团经营管理,广州富力地产股份有限公司投资拥有的国际品牌酒店。酒店地理位置优越,临近联邦快递物流中心和广州机场空港物流园,距离广州白云国际机场17公里,40公里至广州市区。酒店共有336间豪华客房,客房均配有液晶电视,卫星频道,写字台和按人体工程学设计的座椅,以及高速互联网接口。酒店的商务中心将提供打印、传真、复印、邮件和IT服务等秘书性工作。在酒店包括大宴会厅在內的10间会议室中举办活动,其中金殿宴会厅可轻松容纳800人的剧院式会议。无论是董事会议,温馨的香槟招待酒会或是盛大的婚礼,酒店还可以定制会议设施以满足客人的活动需求。 广州富力空港假日酒店有园味全日餐厅,滋味馆餐厅(包括3间包房),大堂吧,金殿宴会厅,9间配备无线网络的会议室,室内恒温泳池,健身房,行政酒廊,商务中心等设备设施。酒店现已开业。(应聘者请带上身份证及彩色一寸照一张)。