【岗位职责】
1、负责主持楼面服务工作,服从上级领导的安排。
2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。
3、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。
4、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。
5、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。
6、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。
【岗位要求】
1、有餐厅管理经验。
2、有2年以上的餐饮运营的相关工作经验。
3、有较强的餐饮培训能力。
4、良好的个人仪表。
5、性格开朗、自信。
6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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海南清水湾乌兰度假酒店是由鄂尔多斯市乌兰煤炭(集团)有限责任公司投资、经营的一家集住宿、餐饮、会议会展、度假休闲为一体的综合型酒店。酒店位于国际最美北纬18°,被誉为中国“黄金海岸”的清水湾,是海南极具吸引力的旅游度假胜地。乌兰度假酒店距三亚凤凰机场60公里,55分钟车程;南临蜈支洲岛,北眺南湾猴岛,西临椰田古寨,区位优越,交通便利,举步可达拥有36洞的清水湾高尔夫球会,尽享挥杆之乐。酒店拥有各式客房269间,窗外的绿荫蓝天尽收眼底;能够容纳380人的大宴会厅与4间布局灵活的多功能会议室,是举办会议、酒会或大型婚宴的理想选择。酒店配备专业器材的健身中心和800平米的户外泳池,令您松弛身心,焕发活力;120平方米的儿童乐园和儿童游泳池供家庭朋友欢聚畅玩。海南清水湾乌兰度假酒店邀您开启轻松的美好旅程,享受惬意的度假时光。 地址:海南陵水黎族自治县英州镇清水湾大道电话:0898-38335888