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岗位职责:
1、对莱宝咖啡公司指定区域的各单体店经营指标和管理指标负责。
2、贯彻执行公司的方针政策和有关规章制度,并督促、检查各运营中的制度的执行情况。
3、与区域单体店团队一同完成各项程序、制度、标准的制定,完成各项程序、制度、标准的流程再造,持续优化。
4、完成咖啡吧项目的前期市场调研、服务产品市场定位,概念规划设计和各项报告的申报及审核工作。
5、负责筹建筹备项目的经营概念设计、功能规划、平面布局、设计成果审核;协助分管领导制定、更新及落实前期筹建筹备的重要工作事项。
6、组织、策划以及落实、总结区域内各单体店服务创新、产品创新、营销推广创新工作。
7、完成各单体店日常运营管控的事务性工作,并为各单体店提供专业的督导、支持,组织落实整体运营的定期质检。
8、负责对区域内的各单体店进行食品安全管理检查与督导改进。
9、组织区域内各单体店展开专业技能竞赛与学习。
10、协助分管领导完成区域内各单体店的重要工作任务及运营管理节点的制定、任务分配以及落实,实时掌握和评估区域内单体店的运营管理质量,通报各单体店和上报分管领导。
11、负责完成上级主管或领导交办的其他工作和任务。
岗位要求:
1、大专及以上学历,3年以上一线连锁品牌咖啡吧同等工作经验;2、熟练掌握咖啡产品制作流程,精通咖啡吧整体运作流程,了解行业行情等;
3、具备较强的事业心与责任心,执行力强;
4、具有创新意识;良好的逻辑思维能力及写作能力;
5、具备优秀的表达、沟通、组织及协调能力。
莱华国际酒店有限公司( Lavenna Hotel Co., Ltd ),于2013年始建于中国香港, 总部现设在中国深圳是一家专注于文旅文创酒店及度假村、传承潮粤美食文化、泛娱乐文化开发的多产业链企业。公司具有强大的本土资源、资深的管理团队来自多家国内知名上市公司,涵盖了酒店、房地产、高端餐饮以及泛娱乐文化等多个行业,拥有大批海归及内地的新锐精英人才,成员们具有顶尖的创新精神、先进的管理运营知识及丰富的成功案例经验,共同打造出了一个具有敏锐的商业洞察、精准的商业定位规划、专业的品牌管理、市场运营理念和超强管理执行力的多元化架构公司。莱华国际酒店有限公司旗下管理运营品牌:文旅文创度假村酒店品牌:深圳桔钓沙莱华度假酒店匠心传承潮粤美食文化餐饮品牌:粤江春酒楼及宴会厅 泛娱乐文化商圈精品店:小牧童亲子乐园、新动能健身以及TYPET PARTY KTV