• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 包吃包住
• 绩效奖金
• 生日福利
• 团建拓展
• 节日礼金

职责描述：
1.运营管理
1)	负责制定餐厅长期、短期的年度和月度计划，完成各项接待任务和经营指标，并对月度、年度经营情况进行分析并报莱华总部运营管理中心。
2)	负责安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，重视消防安全、治安安全的检查工作。
3)	负责主持建立和完善餐厅的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
4)	负责控制餐厅各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。
5)	负责定期与行政总厨研究新菜品，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6)	负责建立良好的对客关系，主动征求客人对餐厅的意见和建议，积极认真地处理宾客投诉，满足宾客的用餐需求，提高餐厅服务质量。
7)	负责做好餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 
8)	完成莱华总部交待的其它工作。
2.部门日常工作管理和团队建设
1）负责部门团队建设及团队激励，并指导、培训与评估下属员工，开展部门人才梯队建设工作。
2）负责参加莱华总部的工作会议，主持餐厅日常工作会议，保证莱华总部的工作指令得到有效的执行。

任职要求：
1.8年以上粤菜或者潮菜中高端酒楼工作经验，6年以上团队管理经验，最少2年以上同等岗位工作经验；
2.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等，善于处理各种突发事件。
3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力；
4.善于同其他部门沟通与合作，具有独立解决问题的能力；
5.能承受压力，经营思路开阔，勇于创新；
6.优秀的组织、协调、表达能力；带领及调动团队积极性和凝聚力。

莱华国际酒店有限公司（ Lavenna Hotel Co., Ltd ），于2013年始建于中国香港, 总部现设在中国深圳是一家专注于文旅文创酒店及度假村、传承潮粤美食文化、泛娱乐文化开发的多产业链企业。公司具有强大的本土资源、资深的管理团队来自多家国内知名上市公司，涵盖了酒店、房地产、高端餐饮以及泛娱乐文化等多个行业，拥有大批海归及内地的新锐精英人才，成员们具有顶尖的创新精神、先进的管理运营知识及丰富的成功案例经验，共同打造出了一个具有敏锐的商业洞察、精准的商业定位规划、专业的品牌管理、市场运营理念和超强管理执行力的多元化架构公司。莱华国际酒店有限公司旗下管理运营品牌：文旅文创度假村酒店品牌：深圳桔钓沙莱华度假酒店匠心传承潮粤美食文化餐饮品牌：粤江春酒楼及宴会厅 泛娱乐文化商圈精品店：小牧童亲子乐园、新动能健身