1、按照下达的任务单,制作各类面点产品。
2、注重质量,严格把好面点制作质量关卡。
3、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
4、完成厨师长交派的其他工作。
5、有五星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先。
颐雲酒店是由云南白药大理置业有限公司投资新建,以低密度、开放式的空间打造绿色健康经济新模式载体,打造具有山地特色、可持续发展的健康度假目的地,助力大理实现旅游模式再升级。酒店位于苍山十九峰之一的小岑峰下,苍山十八溪之一的桃溪贯穿整个园区,形成了以苍山为靠,以洱海为依的出尘纯美景观;毗邻大理著名的旅游风景区大理三塔、皇家寺庙崇圣寺,大理古城,大理三月街,在此可以享受风花雪月的同时,去探寻大理悠久的历史文化和别具特色的民族风情。 酒店共有51间精品奢华客房;多功能会议室1个、餐饮共150个餐位,其中大包房1个、中包1个、小包2个等;配地下停车场约40个车位、室外车位充足,是集餐饮、住宿、康养、民俗观赏等为一体的综合性健康养生酒店旅游度假区。酒店所有设计均以白族院落为细胞,以传统街巷为经脉,在功能区域设计,设施设备配置的细节上都体现一种心灵上的归宿感。酒店将借助云南白药大健康养生产业链和苍洱自然环境,以及崇圣寺禅佛文化,合理布局养生业态,给客人带来非同一般的愉悦入住体验,做到内心可以真正停留的地方。