西餐厅经理
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发布于 2023-05-19
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北京 | 5年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.本科及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练 中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京丰台区王佐镇文林北街2号,东方安颐国际酒店
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职位联系人
孙女士
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
东方安颐国际酒店酒店统一提供食宿,8小时工作制、双休,国家法定节假日正常休息。同时提供良好的培训、职业发展及旅游机会。公司有深厚的企业文化,每月有员工生日会及大型员工活动等待你的参与!加入我们,不仅仅是一个工作机会,更是一个更为广阔的职业发展空间。期待您的加入!        东方安颐国际酒店是由国开东方城镇发展投资有限公司投资的一家奢华的五星级酒店,坐落于首都北京丰台区青龙湖畔,有360间客房,包含中西餐厅、风味餐厅、SPA以及健身设施、装修华丽可容纳千人的宴会厅。大宴会厅1400余平方米,另有100余平方米会议室一个,200余平方米会议室两个,小会议室27间。东方安颐国际酒店具有国际领先的音响及会议设施,为客户提供高档次的各种派对及会议服务。        东方安颐国际酒店将承办2014年5月第75届世界种子大会。第74届种子大会已于2013年5月在希腊成功举办。
北京丰台区王佐镇文林北街2号,东方安颐国际酒店
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