西餐厅主管
5千-6千
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发布于 02-01
西餐厅主管
5千-6千
北京 | 2年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1. 遵守饭店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。

2. 上不同的班次,从不同时间监察营业,服务工作状况。

3. 透过部长对员工进行工作的督导,确保服务标准。

4. 检查部门的摆设和清洁卫生。

5. 检查部门的设施、设备、用品。

6. 监督各种用品的正常使用,控制部门的成本和费用。

7. 了解下属的工作,及时处理日常的操作问题。

8. 长时间指挥、参与服务客人(特别生意高峰期),带领员工推动营业指标。

9. 咨询客人对食品、服务的意见和建议,处理客人的投诉,及时向经理反馈。

10. 与客人建立良好的人际关系,建立客户档案,推动客源以增加营业收入。

11. 参加每周的业务会议,探讨新的管理方法和经营策略。

12. 定期(每月一次)对员工进行评估,制订下月的培训计划交经理。

13. 主动了解员工的工作,化解他们因工作压力而产生的情绪。

14. 定期组织员工对物品进行盘点。

15. 登记每月员工考勤表,交给餐厅经理。

16. 检查部门的安全生产及防火工作。

17. 主持每天的员工餐前餐后小训。

18. 协助经理向员工提供系统的培训。

19. 完成经理安排分管的工作,经常向经理汇报工作。

20. 完成经理分派的其它工作。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京丰台区王佐镇文林北街2号,东方安颐国际酒店
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职位联系人
孙女士
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
东方安颐国际酒店酒店统一提供食宿,8小时工作制、双休,国家法定节假日正常休息。同时提供良好的培训、职业发展及旅游机会。公司有深厚的企业文化,每月有员工生日会及大型员工活动等待你的参与!加入我们,不仅仅是一个工作机会,更是一个更为广阔的职业发展空间。期待您的加入!        东方安颐国际酒店是由国开东方城镇发展投资有限公司投资的一家奢华的五星级酒店,坐落于首都北京丰台区青龙湖畔,有360间客房,包含中西餐厅、风味餐厅、SPA以及健身设施、装修华丽可容纳千人的宴会厅。大宴会厅1400余平方米,另有100余平方米会议室一个,200余平方米会议室两个,小会议室27间。东方安颐国际酒店具有国际领先的音响及会议设施,为客户提供高档次的各种派对及会议服务。        东方安颐国际酒店将承办2014年5月第75届世界种子大会。第74届种子大会已于2013年5月在希腊成功举办。
北京丰台区王佐镇文林北街2号,东方安颐国际酒店
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