【岗位职责】
1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍就餐环境及特色菜品。
2、服务员要熟悉餐厅的菜单,包括菜品的名称、主要食材、口味、烹饪方法、价格等信息。这样才能准确地向顾客介绍菜品,根据顾客的口味和需求推荐合适的菜肴,提供酒水、小吃等餐饮服务。
3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。
4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。
5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。
6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。
【岗位要求】
1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
4、年龄在20-35之间,身体健康,形象气质良好,具备较强的亲和力和服务意识。
5、有餐饮服务相关工作经验者优先。
6、能够熟练使用餐厅的点单系统、收银系统,具备一定的计算机操作能力。
7、熟悉餐饮服务流程和基本礼仪,了解食品安全和卫生相关知识。
上海鄂尔多斯艾力酒店是鄂尔多斯市人民政府上海联络处投资兴建的现代化商务酒店,位于上海市浦东新区桃林路777号,周边地铁一号线、六号线,道路通畅,方便快捷。酒店面积5000平方米,拥有精心设计装修的各类客房,餐饮区域有豪华包房一间,中餐大厅、自助餐厅、4个会议室,共有餐位220多个。