岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准。
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作。
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正。
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜。
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。
6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度。
7、做好班组员工考勤、培训工作。
二、岗位要求:
1、中专以上文化程度,形象气质佳。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
宝晶宫天鹅湖度假酒店酒店位置 美仑美奂的宝晶宫天鹅湖度假酒店,位于国家4A级英德宝晶宫旅游风景区内,距广州市中心仅80分钟车程,乘搭武广高铁更只需35分钟;广乐、广大、京珠高速公路及近在咫尺,往返广州、佛山、东莞、深圳、香港及各大城市方便快捷。酒店概况 宝晶宫集团是清远市龙头旅游企业之一,集团包括“英德市世外桃源旅游开发有限公司”、“英德天鹅湖酒店有限公司”和“英德世外桃源置业投资有限公司”。集团度假区是集住宿、温泉养生、休闲度假、餐饮美食、会议商务、康体娱乐、团队拓展、地质奇观、极限运动、文娱游戏于一体的综合性旅游度假圣地,国家4A级生态旅游度假区。员工福利月休4-6天,包工作餐;宿舍配有WIFI、空调、热水器、卫生间、床、桌椅;转正购买五险(工伤险、医疗险、生育险、失业险及养老保险);工作满一年享有5天带薪年假;每年度有调薪机会;享有国家法定节假日;享有生日聚会、有奖活动、技能竞赛、年终奖,年度评优等;入职满一年享有景区/酒店项目优惠。招聘地点:广东省英德市英城区宝晶宫生态旅游度假区内