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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.工作有责任心,做事认真负责。福利
入职上五险一金,包食宿,法假三倍工资、员工旅游,享受全世界洲际酒店员工内部折扣价,地上宿舍,免费健身房,免费提供提升培训,团队建设、生日聚会、生日礼物,店龄工资,年终奖。