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发布于 2019-07-17
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北京-顺义区 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。

Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.??遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度


工作职责

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

  • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。

  • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up

在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作

Supervise cash handling and banking procedures

监督现金的处理和存放程序。

Prepare daily banking and cash flow reports

编制每日存款和流动资金报告。

Establish and instruct staff in cash security procedures

制定并指导员工执行现金安全制度。

Deal with irregular payments

处理异常的付款情况。

Supervise the maintenance of service equipment

监督服务设备的维护保养。

Monitor standards of guest facilities and services

监督客用设施和服务的标准。

Control stock and monitor security procedures

控制存货和监督保安成序。

Assist with menu and wine list creation

协助菜单和酒水单的设计工作。

Supervise functions

  1. 监督各项职能。

  2. Supervise outlet service

监督餐厅的服务。

  1. Works with Superior on manpower planning and management needs
  2. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

Works with Superior in the preparation and management of the Department’sbudget

和上级领导一起编制和管理部门预算。




Required Skills –

技能要求


  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

    完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。

  • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证

  • Problem solving and training abilities.

    具有解决问题和培训的能力


Qualifications –


学历


  • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.

     酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历

    Experience –

    经历

  • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.?Supervisory experience preferred.

    2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。



















其他要求
年龄要求:23-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京顺义区南法信南陈路35号
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职位联系人
王女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
北京临空假日酒店属于洲际集团旗下的假日品牌酒店,酒店地理位置优越,位于顺义区南陈路,距离北京首都国际机场9.8公里,酒店靠近地铁15号线南法信站,酒店设施齐全,装修豪华典雅,拥有大中小型专业会议室共8间,大宴会厅可轻松容纳 500人,拥有多种类型的客房335余套,中餐厅、西餐全日制餐厅及多功能厅、健身房等,现随着酒店规模的不断壮大,我们热烈欢迎社会各界有志于酒店行业而努力工作的有识之士积极加盟,共创临空假日辉煌的明天
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