• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 年度旅游
• 免费健身
• 活动多
• 五险一金
• 节日礼物

 主要职责：
工作概要：
        负责所有冷菜的监督和制作工作。维持产品的高标准和质量，在冷菜师傅的的指导下制作特别的菜品。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神：信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化
主要职责
产品

控制数量
根据所要求的内容调整菜品
使用宴会单
控制质量
准备和维持菜谱.
准备销售列表
控制食物的切分和外观
获得客人的反馈信息
验收货物

计划菜单
建议新的冷菜菜单
·         直接负责所有的冷菜食物
帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准
通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行。所有的货架，箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室，为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方
循环更换所有货品以保持新鲜，注意特别的食品类型的储存要求---保存日期、温度等。留意没有用的库存，设法使用或是出售他们
需要时应亲自盘点
在工作区域内检查必要用品，在适当的时候订购食物，并根据需要确定适当的数量
贯彻洲际酒店集团食品准备和展示的指导方针来确保提供给客人的食品的质量
监督和准备每日的摆设，以确保所有服务区域都已准备就绪，在服务中检查每样提供给客人的每样菜品
保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致，包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域，保持所有区域高度的卫生

北京临空假日酒店属于洲际集团旗下的假日品牌酒店，酒店地理位置优越，位于顺义区南陈路，距离北京首都国际机场9.8公里，酒店靠近地铁15号线南法信站，酒店设施齐全，装修豪华典雅，拥有大中小型专业会议室共8间，大宴会厅可轻松容纳 500人,拥有多种类型的客房335余套，中餐厅、西餐全日制餐厅及多功能厅、健身房等，现随着酒店规模的不断壮大，我们热烈欢迎社会各界有志于酒店行业而努力工作的有识之士积极加盟，共创临空假日辉煌的明天