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  • JW万豪-我心所属之地

上海鲁能JW万豪侯爵酒店

职位:Bartendar 调酒师
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期::2019-09-16至2019-10-16
职位描述

岗位职责/职位描述

1,向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及  服务的建议。

2,根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。

3,完全了解点单电脑系统的各方面。

4,根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。

5, 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。

6,促销饮品以提高营业收入。

7,保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。

8,根据要求准备及服务鸡尾酒。

9,在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。

10,确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。

11,确保所有杯具的光亮、洁净。

12,协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录