岗位职责:
1.拥有丰富的餐饮部工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。
2.与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。
3.根据规定完成开档和收档的工作。
4.彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识,并且运用在工作中进行推销销售。
5.通过电话有礼貌的,有效率的处理客人的询问和投诉。
岗位要求:
1.大专及以上学历。
2.酒店管理,餐饮或相关专业。
3.良好的沟通能力。
4.具有解决问题,组织和培训能力。
5.1年以上同等工作经历。
6.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。
杭州中科久泰饭店位于杭州钱江新城CBD核心区位,临钱塘江而立,出门即达杭州城市阳台,可漫步江边美景。酒店有262间豪华客房,41间酒店公寓,半数以上的房间拥有独立的阳台,可以一览钱塘江景;酒店有四个餐厅,一楼有休闲中餐厅提供杭帮菜、上海菜;西餐厅分为Café和Dining两个板块,分别提供咖啡区域和休闲西餐;大堂吧提供下午茶;顶楼的中餐厅以包厢为主。酒店宴会设施超过1800平米,其中大宴会厅800平米,最高挑高9米。宴会厅位于18楼,2层挑高,临江全景落地玻璃窗并设有室外阳台,连接680平米室外空中花园,可以举行酒会、户外婚礼。除此之外,酒店还配备恒温室内泳池及健身房、斯诺克房。