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岗位职责
1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。
2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。
3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。
4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。
5、填制每日收货汇总表。
6、跟踪和催收应到而未到的物品。
7、做好采购单的存档工作。
岗位要求
1、大专以上学历,具备酒店商品购买知识。
2、理解采购,保管,和分发程序。
3、电脑操作能力好。
4、良好的货品控制能力和食品知识。
杭州中科久泰饭店位于杭州钱江新城CBD核心区位,临钱塘江而立,出门即达杭州城市阳台,可漫步江边美景。酒店有262间豪华客房,41间酒店公寓,半数以上的房间拥有独立的阳台,可以一览钱塘江景;酒店有四个餐厅,一楼有休闲中餐厅提供杭帮菜、上海菜;西餐厅分为Café和Dining两个板块,分别提供咖啡区域和休闲西餐;大堂吧提供下午茶;顶楼的中餐厅以包厢为主。酒店宴会设施超过1800平米,其中大宴会厅800平米,最高挑高9米。宴会厅位于18楼,2层挑高,临江全景落地玻璃窗并设有室外阳台,连接680平米室外空中花园,可以举行酒会、户外婚礼。除此之外,酒店还配备恒温室内泳池及健身房、斯诺克房。