• 包吃包住
• 节日礼物
• 带薪年假
• 年度旅游
• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 领导好
• 人性化管理
• 五险

【岗位职责】
1、负责西厨房热菜档口的日常烹饪工作，严格按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量、口味及呈现符合酒店要求；  
2、根据每日预估客流量，合理准备食材及半成品，有效控制食材损耗，配合主厨完成成本控制目标；  
3、严格执行食品卫生安全规范，负责工作区域的清洁卫生、设备维护及食材储存管理，确保符合HACCP标准；  
4、协助主厨研发新菜品，参与季节性菜单调整，提出改进建议以提升菜品品质与出品效率；  
5、在高峰时段能高效完成订单，保持出品速度，并与其他厨房档口（冷菜、甜品等）及前厅服务团队紧密配合，确保顾客用餐体验。  

【岗位要求】  
1、学历、工作经验、年龄均不限，具备西餐热菜相关技能（如煎、烤、炸、烩等）者优先；如无经验，有强烈的学习意愿与动手能力，愿意从基础岗位做起亦可培养；  
2、熟悉食品安全基础知识，注重个人卫生及操作规范，持有健康证或愿意入职前办理；  
3、具备良好的团队协作精神，能适应酒店厨房快节奏、多任务的工作环境；  
4、责任心强，工作细致，能服从排班安排，包括早班、晚班及周末节假日轮班；  
5、对烹饪有热情，愿意持续学习新的西餐技艺与菜品知识，有酒店或餐饮行业实习/兼职经历者优先考虑。

杭州久泰饭店位于杭州钱江新城CBD核心区位，临钱塘江而立，出门即达杭州城市阳台，可漫步江边美景。酒店有262间豪华客房，41间酒店公寓，半数以上的房间拥有独立的阳台，可以一览钱塘江景；酒店有四个餐厅，一楼有休闲中餐厅提供杭帮菜、上海菜；西餐厅分为Café和Dining两个板块，分别提供咖啡区域和休闲西餐；大堂吧提供下午茶；顶楼的中餐厅以包厢为主。酒店宴会设施超过1800平米，其中大宴会厅800平米，最高挑高9米。宴会厅位于18楼，2层挑高，临江全景落地玻璃窗并设有室外阳台，连接680平米室外空中花园，可以举行酒会、户外婚礼。除此之外，酒店还配备恒温室内泳池及健身房、斯诺克房。