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岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
按照台图摆放桌椅。
清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。
按照指示要求负责场地台型的调整。
负责为客人提供用餐服务。
清理脏餐具到指定区域。
活动结束后负责清理相关区域。
更换经使用过后的布草。
向主管传达所有客人建议。
其它及主管安排的工作。
具备基本的中餐和西餐食品知识。
了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。
岗位要求
1.良好的形象和开朗的性格。
2.良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
3.可以长时间在重压下工作。
上海古井假日酒店(Holiday Inn Shanghai Vista)自2003年8月开业以来,以其正确的市场定位以及先进的管理理念在其著名的酒店管理公司洲际酒店集团(InterContinental Hotels Group)亚太区中独树一帜,并获得集团全球主席和首席执行官的高度评价,同时,我们已在上海四星级酒店营运成绩以及员工福利方面占有领先地位。酒店精心选址于普陀区、静安区、以及长宁区的交界处距离徐汇区商业区近15分钟车程;距虹桥国际机场20分钟车程;距上海火车站仅10分钟车程。我们共有290间富有时尚风格的客房,所有客房均配备宽带互联网接口、国际卫星电视频道、小酒吧等完善的客房设施。我们奉行“Stay Real 体验真实”的全新服务理念,超值的价格以及现代化的设施,力争成为商务旅客的优先选择。