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岗位职责
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
岗位要求
1.中专学历以上,西饼相关专业。
2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
无锡太湖皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的,由上海(城开)集团投资新兴建,于2014年5月18日开业。酒店地理位置优越,位于滨湖区太湖大道,距离无锡硕放国际机场25公里。酒店拥有300间优雅的客房,宴会厅、多功能厅、全日制西餐厅、意大利餐厅、运动吧、健身中心等服务设施一应俱全。我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日:每周一至周五(09:00-17:00)电子邮箱:hr@cpwuxi.com地址:无锡市太湖大道1888号地下一楼人力资源部