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负责完成员工餐厅的配方、菜单、冷餐和其他食品生产相关的职责
1.保持良好的内外部关系,参加所有安排的培训 。
2.保证符合最低水平要求及所规定的制度,负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作,保证饮食卫生质量。
3.帮助控制食品浪费及成本,帮助建立食谱及厨房程序 ,积极参与到厨房所有区域的轮岗培训。
4.负责所属范围的环境、设备、用具的保管、保养和报修工作。
5.负责所属范围的治安、消防工作。
无锡太湖皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的,由上海(城开)集团投资新兴建,于2014年5月18日开业。酒店地理位置优越,位于滨湖区太湖大道,距离无锡硕放国际机场25公里。酒店拥有300间优雅的客房,宴会厅、多功能厅、全日制西餐厅、意大利餐厅、运动吧、健身中心等服务设施一应俱全。我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日:每周一至周五(09:00-17:00)电子邮箱:hr@cpwuxi.com地址:无锡市太湖大道1888号地下一楼人力资源部