招聘炒锅_无锡太湖皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责/职位描述

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

· 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。

· Prepares, cooks, serves and stores dishes:

· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：

· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

· Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

· 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

· 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

· Establishes and maintains effective employee working relationships

· 与员工建立并保持良好的工作关系。

· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

· 按计划参加并参与每日例会及其它会议。

· Attends and participates in training sessions as scheduled

· 按计划参加培训活动。

· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

· 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

· Cleans and re-sets his/her working area

· 清洁并整理工作区域。

· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures.

· 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。

Required Skills –技能要求

· Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.

· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

· Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.

· 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

· Problem solving and training abilities.

· 解决问题和培训的能力。

Qualifications –学历

· Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

· 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

Experience –经验

· 1 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.

· 1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

无锡太湖皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的，由上海（城开）集团投资新兴建，于2014年5月18日开业。酒店地理位置优越，位于滨湖区太湖大道，距离无锡硕放国际机场25公里。酒店拥有300间优雅的客房，宴会厅、多功能厅、全日制西餐厅、意大利餐厅、运动吧、健身中心等服务设施一应俱全。我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日：每周一至周五（09:00-17:00）电子邮箱：hr@cpwuxi.com地址：无锡市太湖大道1888号地下一楼人力资源部