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工作内容:
1、建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见、处理投诉、不断改进工作;
2、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,指定客源市场的开发计划;
3、制定厅面操作规程及服务规范,检查各分部的服务质量、出品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施;
4、推广饮食销售,根据市场情况和季节变化制定促销方案,积极推出特色食品;
5、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
任职要求:
1、大专及以上学历,管理类、经济类、酒店管理类专业优先考虑;
2、8年以上高端餐饮业和五星级酒店工作经验,5年以上运营管理经验;
3、懂销售、服务及出品管控,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关岗位制度。
温州三榆开元名都大酒店是浙江三榆房地产开发有限公司投资建造,由浙江开元酒店管理有限公司委托管理的一家集餐饮、客房、娱乐、商务为一体的五星级豪华商务会议酒店,是温州乐清高星级酒店的新标杆。浙江三榆房地产集团有限公司成立于1995年,集团是集房地产开发、交通运输、商业和酒店服务业于一身的综合性企业。开元酒店集团为中国最大的民营高星级连锁酒店集团,位列国内高星级连锁酒店集团第二,名列全球酒店集团第25名。目前公司管理和签约的酒店达240余家,开业酒店有104家,客房总数逾6万间,分布在中国25个省、自治区、直辖市以及德国法兰克福市和荷兰埃因霍温市。 酒店位于新市区,面朝天元广场,紧邻购物中心,总建筑面积达7.4万平方米,共28层,建筑高度近100米。酒店设有355间奢华典雅的客房,配备有西式自助餐厅、大堂酒吧、商务中心、专业水疗中心、室内恒温游泳池、健身中心、乒乓球室、台球室、棋牌室、美容美甲中心、KTV等完善的服务设施。酒店拥有1600平方米顶级无柱式大宴会厅及900平方米多功能厅,3种不同规格的会议室及45个豪华餐饮包厢,能同时容纳4500人用餐,酒店出发经10分钟到达绅坊高铁站,30分钟至著名风景区雁荡山,1小时至温州机场,交通十分便利,是温州市功能齐全、设施完备,服务一流的高星级酒店。 我们致力于打造一支让真诚、独特、难忘、深受客人喜爱的服务团队,海纳百川终破浪,厚积薄发在此时,期待您加入到我们的团队中来!