招聘Chinese Restaurant Supervisor 中餐厅主管_义乌万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1.领导班组中直接和食物以及饮料接触的领导，完成餐厅的运行，不断提高员工和客人的满意度，最大的完成销售目标。

2.负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量。

3.保持和客房部以及工程部对需要维修，修理和保养的设备和家具的联系。

4.检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施。

5.监督餐厅的服务，同时把服务标准，产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策。

6.帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理，报告需要关注的新的区域。

7.保证所有的菜单是清洁，整齐，没有标记，污染，瑕疵和水渍，替换需要修理的菜单。

岗位要求：

1.良好的中餐厅运行的知识。

2.较强的解决问题的能力。

3.较强的人际交往能力。

4.在高压下工作的能力。

义乌万豪酒店将坐落在义乌市商城大道与福田路的交汇处，毗邻义乌国际商贸城，这是设于义乌市的首家万豪品牌酒店，拥有281间客房，义乌万豪酒店的客房数、宴会面积和功能区域面积都是该市各家酒店之最。欧盟国家、美国、阿拉伯联合酋长国和俄罗斯是义乌市的主要海外游客来源地。在餐饮和娱乐方面，酒店拥有一家提供三餐的自助餐厅;一间有22个私人包间的中菜餐厅，其中11个包间将设在酒店最高层，供客人欣赏整个城市和毗邻酒店的公园美景;另有设置一家特色餐厅。大堂酒廊将设计融入酒店大堂区域，会在白天和夜晚变换风格，为客人提供多款饮料选择，他们在此可即兴和好友举办社交聚会。针对商务旅客的服务包括内设有一个私人会议室的行政楼层及酒廊，和含两个小型会议室的商务中心。休闲娱乐设施包括一个室内游泳池、一间设备先进的健身俱乐部，以及一家礼品店。在社交活动和会议设施方面，该酒店拥有1,950平方米的宴会场地，包括一个可分隔为3间的800平方米大宴会厅，9间可以灵活配置、分成不同区域的会议室，和一个70平方米的董事会议室。万豪国际从1927年最初在美国华盛顿一家名为Hot-Shoppe的九座位根汁汽水店，发展成为目前全球首屈一指的国际酒店管理公司及世界500强企业。万豪国际遍及全球70多个国家和地区，管理超过4000多家酒店，超过30万名员工；并且连续12年作为唯一一家酒店集团被《财富》杂志入“100家最佳雇主”和“最令人尊敬的公司”，并在中国连续4年获得“最佳雇主奖”。目前，万豪国际在中国通过JW 万豪酒店及度假酒店、万豪酒店及度假酒店、丽思卡尔顿、万丽酒店及度假酒店、万怡酒店和万豪行政公寓等6个品牌管理着70多家酒店，万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来”，努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境，以及成长和发展的机会。我心所属之地 - 义乌万豪欢迎您的加入，共创美好的未来！