岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
良好的口语能力。

筹开5星酒店 目前招总经理邛崃市海天永信餐饮娱乐有限公司位于四川省邛崃市羊安新城区，紧邻成都市批准设立的21个工业集中发展区、10个重点镇工业布局点之一的羊安工业园区。公司成立于2006年5月，由住宿、餐饮、茶楼、足浴、桑拿、网球场、游泳池等多种业态组成。     公司自2006年成立以来，一期工程建成1.5万平方米的三星级宾馆主楼及附一、二楼，拥有商铺40间。主楼宾馆于2010年7月15日开业，该宾馆交通便利、地理位置优越，距离成都市区45公里，邛崃市区25公里，新津市区10公里，是一家集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐于一体的三星级园林式酒店。二期五星级酒店目前正在规划建设之中，预计2015年初投入使用。     公司一直本着“奉献社会、永争一流；公平公正，诚信大度；团结谦让，进取创新；以人为本，共同发展”的核心经营理念；在企业的经营发展中一直致力于建设高效的管理机制，培育诚信向上的海天文化，坚定不移的推行“能力、吃苦、高尚、进取”的用人标准；注重优秀团队的建设与培养，永恒追求公司与员工共同发展，努力使公司发展成为一流优秀企业。15158161234/13980953755