Japanese Restaurant Manager 日本餐厅经理
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2020-10-26
Japanese Restaurant Manager 日本餐厅经理
1万-1.5万
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。


岗位要求
1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;
2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;
3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;
4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;
5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;
6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
厦门市思明区领事馆路19号厦门宸洲海景洲际酒店
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职位联系人
陈小姐
人力资源经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
厦门海景洲际酒店作为国际奢华酒店,坐落于厦门新兴国际金融中心,靠近风景优美的环岛路海岸线,步行可达厦门国际会议中心、JFC品尚中心及海滩,距离高崎国际机场、厦门火车站仅20分钟车程,交通便捷,拥有得天独厚的地理优势。酒店绝大多数的客房、洲际行政俱乐部及户外恒温无边际泳池、池畔酒吧均拥揽绝美海景,令宾客可尽情体验海天一色的美妙时刻。无立柱可分割的豪华宴会厅配备先进视听设备及72㎡LED屏,两间特色餐厅、大堂酒廊等为宾客带来难忘的“洲际行家会议”体验。厦门海景洲际酒店以卓越的品质,为高端商务及家庭休闲客人、会议及会奖团队、婚宴宴会宾客提供专业热情的服务,令宾客尊享“洲际人生”的同时,体会“知行厦门”的惬意。
厦门市思明区领事馆路19号厦门宸洲海景洲际酒店
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