• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住

In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel 
Participate in the planning and costing of menus
参与菜单的计划和成本核算工作。
Develop and write standard recipes
制订并编写标准菜谱。
Develop new dishes and products
开发新菜和新产品。
Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained
确保优秀的餐饮技巧得以保持。
Assist with organizing special events and special food promotions
协助组织特别活动和特别食品促销活动。
Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly
保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
Maintain a hygienic kitchen
保持厨房的卫生。
Clean the kitchen and equipment
清洁厨房和设备。
Maintain personal hygiene
保持个人卫生。
Supervise and Training of assigned employees
管理和培训属下员工。
Works with Executive Chef in manpower planning and management needs
和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget
和行政总厨一起编制和管理部门预算。

厦门海景洲际酒店作为国际奢华酒店，坐落于厦门新兴国际金融中心，靠近风景优美的环岛路海岸线，步行可达厦门国际会议中心、JFC品尚中心及海滩，距离高崎国际机场、厦门火车站仅20分钟车程，交通便捷，拥有得天独厚的地理优势。酒店绝大多数的客房、洲际行政俱乐部及户外恒温无边际泳池、池畔酒吧均拥揽绝美海景，令宾客可尽情体验海天一色的美妙时刻。无立柱可分割的豪华宴会厅配备先进视听设备及72㎡LED屏，两间特色餐厅、大堂酒廊等为宾客带来难忘的“洲际行家会议”体验。厦门海景洲际酒店以卓越的品质，为高端商务及家庭休闲客人、会议及会奖团队、婚宴宴会宾客提供专业热情的服务，令宾客尊享“洲际人生”的同时，体会“知行厦门”的惬意。